樺川縣局食安龍江百日行動
圍剿“小散裸”食品經(jīng)營取得實效
為消除食品安全隱患，規(guī)范食品市場秩序，近日，樺川縣食安辦、市場監(jiān)督管理局按照關(guān)于印發(fā)《2017佳木斯市食安龍江百日行動工作方案》的通知（佳食安辦發(fā)[2018]2號）文件要求，積極響應(yīng)佳木斯市食安辦、佳木斯市食品藥品監(jiān)督管理局工作要求，樺川縣市場監(jiān)督管理局開展了散裝食品（包括裸裝食品）專項檢查。由食品股牽頭，城東、城西市場監(jiān)督管理所配合，對我縣食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。一是重點檢查了超市內(nèi)散裝及裸裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、防塵防護情況；二是重點檢查了火鍋店內(nèi)自主調(diào)配料的防塵情況。督促企業(yè)做好以下工作：1.將裸裝食品及調(diào)料做好防塵、防護，杜絕敞口“裸賣”現(xiàn)象；2.嚴(yán)禁在分揀、包裝食品時，直接用手接觸食品；3.超市內(nèi)裸裝及散裝食品應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理和銷售。
此次專項行動，樺川縣局共出動執(zhí)法人員19人次，執(zhí)法車輛5臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3家，超市及餐飲企業(yè)32家。