熏銅鑼是采用 三花五羅 十八子 松花江名魚(yú)的一種  用鹽、味精、雞粉、料酒和獨(dú)家秘制調(diào)料 提前腌制48小時(shí)以上。熏制出的魚(yú) 味道獨(dú)特，口感極佳。剛出鍋熏香四溢，風(fēng)涼后口感更加筋道，特別適合外出游玩或饋贈(zèng)親朋好友。