為了提升駐佳部隊官兵餐飲質(zhì)量，讓官兵們吃到種類眾多、營養(yǎng)豐富的飯菜，佳木斯市雙擁辦與佳木斯職教集團培訓學院溝通協(xié)調(diào)，派出4名骨干教師深入連隊，為駐佳31691部隊炊事員免費培訓中式烹調(diào)、中式面點和西式面點等方面的專業(yè)實訓技能知識，提高炊事員的廚技。

培訓教師結(jié)合部隊實際情況，考慮到部隊冬季食材的存儲、日常訓練強度大等情況，設計出一套既營養(yǎng)又方便操作的套餐，供炊事班的戰(zhàn)士們學習和參考。通過為期一周的培訓，炊事員們都熟練的掌握了各種菜肴和面食的烹飪制作方法，炊事員們與培訓教師結(jié)下了深厚的情誼，并熱切希望培訓學院能經(jīng)常派骨干教師到部隊開展免費培訓，提升他們的廚技。多年來，培訓學院為駐佳部隊免費培訓上百名炊事人員，對部隊官兵改善飲食條件提供了強有力的支持，為提高官兵戰(zhàn)斗力發(fā)揮了積極作用。